天然色素与富色食品创新方案：宾美生物赴约IFT FIRST 2026
清洁标签、天然来源、植物基——三大趋势正重塑全球食品行业格局。天然色素不再只是“给食物上色”的配角，而是品牌构建视觉辨识度、实现差异化竞争的核心要素之一。
2026年7月13-15日，宾美生物于北美食品科技与配料领域最具影响力的年度盛会IFT FIRST 2026——1173展位亮相。这是宾美首次赴约IFT FIRST，从台州到芝加哥，历经十多年技术与实力积累如今站上全球舞台。
现场，宾美专业团队与来自北美、欧洲、东南亚等全球伙伴展开了交流。对话涵盖了从清洁标签创新到天然色素与富色食品解决方案需求等方面内容。从中我们发现了当前的一个重要趋势：创新不再仅仅局限于开发新产品，而是在于创造实用、可持续且符合消费者不断变化期望的解决方案。
本次是宾美生物首次出海亮相，现场带来了什么新的亮点？
传统的藻蓝蛋白在60℃以上易褪色，宾美推出的耐热型藻蓝蛋白应用解决方案采用专有技术解决热稳定性难题。非常适用于烘焙、热灌装饮料、高温灭菌等环境。
藻蓝蛋白是一种水溶性色素蛋白，天然状态下不溶于醇和油脂，乙醇等有机溶剂会导致藻蓝蛋白不可逆变性。宾美推出油溶藻蓝蛋白，专为巧克力、夹心与注心产品、油脂类涂层等高脂型体系打造。
亮点3：扩展天然红色素系列产品
除了不老莓、玫瑰茄等天然红色素系列产品，推出紫胡萝卜、甜菜红等新品，满足不同pH条件、不同加工工艺下的多元化红色需求。
宾美天然色素与富色食品全部来源于可食用的天然原料，如重瓣红玫瑰、不老莓、沙棘、墨鱼等，采用纯物理提取技术，同时最大化保留了原料自带的营养成分及风味特征。不限于天然蓝色、红色，我们还提供天然绿色、黄色、紫色以及黑色等全色系色彩应用方案，覆盖更多食品创新需求，帮助品牌实现天然化升级、配方优化、产品差异化。
宾美生物：藻蓝蛋白和天然色素应用专家，服务全球食品创新
宾美生物成立于2013年，总部位于浙江省台州市，是一家以现代生物技术创新驱动的天然富色食品和天然功能成分解决方案供应商。自成立以来，宾美始终秉持“用食品给食品着色”的理念，致力于让每一抹颜色都承载健康承诺，不断为食品和饮料行业提供可替代人工色素的天然着色产品。现如今，宾美工厂年产藻蓝蛋白超200吨，螺旋藻汁500吨，天然色素系列800吨。
与此同时，宾美的工厂依托现代化生产设备，通过FDA、HACCP、Kosher、Halal等国际认证，构建起包括“恒温恒湿无尘”在内的10道生产工序，确保产品全程可追溯。
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携手全球合作伙伴，开创更天然健康的未来
IFT FIRST 2026不仅是宾美展示创新产品的舞台，更是与全球食品行业伙伴建立深度连接、基于真实应用需求共同打造稳定、可行、可持续解决方案的平台。
在天然色素替代浪潮加速推进的今天，宾美将继续围绕天然、安全、高品质的食品着色需求，为全球客户提供更靠谱、实用的色彩解决方案，让天然色彩走进更多消费者的日常。