产品概述

产品亮点

• 花青素保留：创新喷雾干燥技术较大限度保留巴西莓粉的活性成分

• 双有机认证+国际认证：通过美国、欧盟有机认证及多项国际认证

• 24小时鲜采加工：从采摘到加工完成不超过24小时，锁住新鲜营养

• 300+种植园直供：亚马逊雨林源头供应链，确保全年稳定供应

巴西莓原料优势

巴西莓（Acai Berry）源自亚马逊雨林，被誉为"超级食物之王"。巴西莓富含纤维、健康脂肪、维生素和抗氧化剂^[1]，但可食用部分仅占这种营养丰富的浆果的15%左右。研究表明，巴西莓的花青素含量是蓝莓的20倍以上，抗氧化能力^[1]显著。我们的巴西莓粉精选果实珍贵的1mm果肉部分，在采摘后24小时内完成加工，更大限度保留活性营养成分。

[1]郭佳,任国宝,刘文龙,林伟,王冶.巴西莓的功能概述[J].农产品加工,2021(18):85-8992

五大核心优势

1. 国际权威认证 - 通过美国USDA、欧盟EU有机双认证，多项国际认证，满足全球市场准入要求

2. 风味与营养兼得 - 宾美巴西莓粉采用低温喷雾干燥技术，完美保留巴西莓的天然果香和热带风味，同时确保营养成分活性

3. 黄金24小时锁鲜 - 建立产地直采加工体系，从采摘到加工完成严格控制在24小时内，更大限度保留巴西莓活性成分

4. 可持续供应链 - 与300+家亚马逊种植园建立长期合作，实施现代科学管理，确保原料品质稳定和可持续供应

5. 全程品质可控 - 从种植、采摘到加工的全产业链质量控制，确保每批产品品质一致

技术创新与品质保证

• 营养保留 - 精准控制工艺，高效保留营养活性成分

• 使用便捷 - 优异的溶解性和分散性，便于生产和应用

• 稳定性强 - 批次间质量稳定，保证产品一致性

• 成本优化 - 便于运输和贮存，降低综合使用成本

专业应用领域

餐饮行业创新应用

• 茶饮品：天然着色剂，打造梦幻紫色系列健康饮品

• 轻食料理：思慕雪碗优质基底原料，提升产品营养价值

• 冰淇淋：注入抗氧化成分，创造健康甜品新概念

• 烘焙食品：为糕点、能量棒增添营养价值和视觉吸引力

食品工业广泛应用

• 固体饮料和冲调品

• 乳制品和酸奶

• 糖果巧克力制品

• 健康零食和能量食品

• 功能性食品和膳食补充剂

市场竞争力

• 真天然 - 天然成分，无任何人工添加，清洁标签

• 真稳定 - 卓越的氧化稳定性，保证产品品质

• 真可用 - 出色的加工适应性，满足多种应用场景

• 真国际 - 符合国际标准，全球市场通用

宾美生物科技致力于为全球食品行业提供创新原料解决方案，拥有多项专利技术，为客户提供稳定可靠的健康原料产品。

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