浙江宾美生物科技有限公司
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藻蓝蛋白
PHYCOCYANIN, BLUE SPIRULINA
藻蓝蛋白是自然界中少见的蓝色天然色素,十分符合当下"0人工色素""安全健康"等市场趋势。作为天然色素,藻蓝蛋白不但营养丰富,而且可以和其他天然色素以不同的比例混合,达到其他天然色素所不能达到的着色效果。
天然色素
藻蓝蛋白具有鲜艳的蓝色色泽,并可以复配成天然紫色、绿色
营养丰富
藻蓝蛋白不仅是营养丰富的蛋白质,还具有多重功效
植物蛋白
藻蓝蛋白是自然界中少见的有颜色的色素蛋白之一
清洁标签
藻蓝蛋白属于富色食品原料,可保持食品配料栏中天然的属性
关于宾美
ABOUT BINMEI
2013年,公司率先实现了藻蓝蛋白的工业化生产。截至目前,公司先后获得了3项发明专利(藻蓝蛋白提取专利号:ZL201410409170.5),6项实用新型专利,并建立了从原料到消费者的可追溯的食品安全管理体系。
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专注与创新
宾美成立11年来,始终专注在藻蓝蛋白这一个产品领域,不断创新生产工艺、优化产品品质。拥有独立的知识产权和先进的提取技术。
纯物理提取
藻蓝蛋白经过浓缩、离心、过滤等温和方式提取而成,全程只添加水作为助剂,是十分安全的天然色素。
可追溯系统
宾美建立了从原料养殖到终端消费者的可快速追溯的质量管理体系, 从原料到成品,有10步工序,全程密闭低温冷链,严格控制温度和pH。
产品陈列室
Product List
螺旋藻汁
啤酒用螺旋藻汁
啤酒用藻蓝蛋白
试剂级藻蓝蛋白
试剂级藻蓝蛋白 R3 实验研究专用
有机藻蓝蛋白
藻蓝蛋白E6
藻蓝蛋白E10
产品应用
PRODUCT APPLICATION
藻蓝蛋白具有亮丽的天蓝色,可以作为食用色素添加到食品、饮料中。它既可以改变颜色,本身又具有丰富的营养价值。
资讯中心
NEWS
源自深海的天然黑:墨鱼汁粉,引领清洁标签着色新潮流
2026-01-12
从东海渔村的智慧到现代食品工业,宾美以创新科技,让墨鱼汁焕发新生,为您提供安全、稳定、多能的天然黑色解决方案。在浙东渔村的传统墨鱼美食与西班牙的墨鱼汁海鲜饭中,我们看到了墨鱼汁作为天然色素的悠久历史。如今,随着清洁标签理念的普及,这抹源自海洋的深邃黑色,正通过现代科技,成为食品工业中合成黑色素的理想替代品。宾美致力于将这份古老智慧转化为宾美墨鱼汁粉,为您提供合规、稳定且富有故事性的天然黑色解...
食品饮料
为产品寻找最合适的“蓝”:藻蓝蛋白、蝶豆花、栀子蓝的特性对比与全球法规合规指南 (下)
2025-12-03
导读: 随着全球“清洁标签”运动的深化,消费者对天然、健康、无人工合成添加的食品诉求日益高涨。合成蓝色素(如亮蓝等)的市场正逐步被天然替代品所取代。本文将深度解析当前全球主流的三款天然蓝色素——藻蓝蛋白、蝶豆花提取物与栀子蓝,从法规、来源、特性到应用,为您全面揭开它们的奥秘。藻蓝蛋白:从“明星原料”到“成熟解决方案”的进化一、技术解码:用水提取的“蓝色蛋白质”藻蓝蛋白并非化学合成的色素,而是...
科普资讯
为产品寻找最合适的“蓝”:藻蓝蛋白、蝶豆花、栀子蓝的特性对比与全球法规合规指南(上)
2025-11-20
随着全球“清洁标签”运动的深化,消费者对天然、健康、无人工合成添加的食品诉求日益高涨。合成蓝色素(如亮蓝等)的市场正逐步被天然替代品所取代。本文将深度解析当前全球主流的三款天然蓝色素——藻蓝蛋白、蝶豆花提取物与栀子蓝,从法规、来源、特性到应用,为您全面揭开它们的奥秘。
科普资讯
早餐谷物的色彩变革:迈向全面天然化的必然趋势与解决方案
2025-10-10
引言谷物早餐作为全球众多家庭的重要营养来源,其健康性与安全性日益成为消费者关注的焦点。随着“清洁标签(Clean Label)”理念的深入,源自石油化工合成的人工色素,正与当代消费者的天然、健康诉求形成巨大反差。本文旨在深度剖析谷物行业色彩天然化的驱动力量、技术挑战,并系统阐述宾美如何以科技为引擎,为品牌客户提供兼具稳定性、经济性与卓越表现力的天然着色全景解决方案。一、趋势洞察:清洁标签驱...
食品饮料
宾美生物发布新品:巴西莓粉——甄选 TOP 级 Super Food,打造健康食品差异化竞争力
2025-09-15
产品概述浙江宾美生物科技有限公司今日正式推出———新一代巴西莓粉产品,该产品采用创新喷雾干燥技术,严格遵循美国欧盟双有机认证标准,同时获得多项国际认证,为健康食品行业提供高品质原料解决方案。产品亮点花青素保留:创新喷雾干燥技术较大限度保留巴西莓粉的活性成分双有机认证+国际认证:通过美国、欧盟有机认证及多项国际认证24小时鲜采加工:从采摘到加工完成不超过24小时,锁住新鲜营养300+种植园直供...
企业动态
原来,藻蓝蛋白你是这样的?!
2025-07-22
引言:早在32亿年前,藻胆蛋白就随着蓝藻出现在地球上,是光和分子中的“活化石”。藻胆蛋白根据光谱特性可分为四类:藻红蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白和藻红蓝蛋白。[1]今天我们的主角就是藻蓝蛋白。USA: Spirulina ExtractEU: Spirulina Color化学名: C-Phycocyanin藻蓝蛋白是一种从螺旋藻中提取的水溶性蓝色蛋白色素,凭借其明亮的宝石蓝色调与天然健康属性...
科普资讯
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