宾美玫瑰汁 (玫瑰花提取物)-产品介绍

2023-10-08 13:47 宾美生物


宾美玫瑰汁简介


宾美玫瑰汁玫瑰花提取物采用现代生物技术提取食用重瓣红玫瑰的目标成分,它富含丰沛的花青素、多酚及类黄酮等抗氧化物质,同时富含多种维生素和矿物质,对人体健康十分有益。


重瓣红玫瑰——筛选清晨7至9点采摘的云南重瓣红玫瑰花。


宾美的玫瑰汁(玫瑰花提取物)全程采用温和的物理方式萃取,仅以纯净水为助剂,经分步萃取、多重超滤、低温浓缩而成。较好的保留并富集了玫瑰之精华。根据消费及应用场景需要,再辅以恰当比例的糖酸,制成储存稳定、口感舒爽、气味芬芳、营养丰富的玫瑰汁产品。


宾美玫瑰汁具有优秀的耐热性和耐光性,在沸腾状态下不褪色,仍能表现出鲜艳的天然红色,芳香四溢。


本产品属于宾美富色食品系列,产品水溶性好,使用方便、无防腐剂。


玫瑰营养成分

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食用玫瑰的法规文件


玫瑰花是可用于保健品的原料——2002年卫生部关于进一步规范保健食品原材料管理的通知中,明确规定玫瑰花可用于保健食品原材料,并公布了包括玫瑰花在内的《可用于保健食品的物品名单》。


玫瑰花是新资源食品——《原卫生部2010年第3号公告》规定允许玫瑰花(重瓣红玫瑰 Rose rugose cv.Plena)作为普通食品生产经营


玫瑰花是药食同源产品——《按照传统既是食品又是中药材物质目录》《药食同源药材目录(2015版)》,“新增药食同源物质”中,序号4为玫瑰花



玫瑰汁的应用


宾美玫瑰汁可作为食品配料添加到冰淇凌、茶饮、咖啡、乳制品、烘焙、糖果、果汁等食品饮料中,赋予成品独特的风味和视觉效果


(即使生活无常,但当一朵玫瑰、一块玫瑰饼、亦或一份带着玫瑰香气的冰淇凌, 用Ta 温柔无比的芬芳轻盈的踩过舌尖,亦能让生活跟美好沾上边儿 O(∩_∩)O )





关于宾美


宾美生物专注于藻蓝蛋白、玫瑰等天然色素的研究、提取、开发和应用。

未来,我们将加大科研投入,推荐藻蓝蛋白、玫瑰等天然色素、天然成分在食品、化妆品和医药领域的应用渗透。宾美致力于成为全球优秀的天然色素(富色食品)解决方案供应商。




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